Stránky

Gothajský salám

Masný výrobek tepelně opracovaný

Složení: vepřové a hovězí maso 65%, vepřové sádlo, pitná voda, vepřové kůže (zahušťovadlo: guma guar; regulátor kyselosti: uhličitany sodné), škrob, dusitanová solicí směs (jedlá sůl; konzervant: dusitan sodný),kořenící přípravek ( koření v různém poměru; stabilizátory: trifosforečnany, difosforečnany; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný; antioxidant: kyselina L-askorbová; barviva: kyselina karmínová, paprikový extrakt). Střevo není jedlé.  Max. obsah tuku     40%, max. obsah soli 3%

Doba použitelnosti  28 dnů - TO, po nakrojení spotřebujte do 48 hodin

Výrobce: PRANTL Masný průmysl s.r.o., Havl. nám. 46, Žirovnice